(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Kynuté knedlíky "vařené" v mikrovlnce
Potřebné ingredience
3dcl polohrubé mouky, 1/2 kostky droždí (nebo 1 sáček instantního droždí),1 vajíčko, 3 dcl mléka,2 rohlíky,2 lžíce oleje,špetka soli
Postup přípravy
Mouku,sůl,nakrájené rohlíky promícháme,přisypeme instantní droždí (nebo přidáme kvásek z části mléka),přidáme mléko,vajíčko a olej,vše promícháme,vznikne řidší těsto které necháme kynout zhruba hodinu,vykynuté nalijeme do silikonové formy kterou nevymazáváme tukem (já těstopřeliju hned do formy a nechávám ho kynout v ní, kdo nemá silikonovou formu na sekanou či biskupský chlebíček může použít jakoukoliv plastovou nádobu vhodnou do mikrovlnky),tu nastavíme na maximální výkon a knedlíky "vaříme" 8-10 minut podle výkonu trouby (prvně jsem je zkusila po 8 minutách vyklopit a rozkrojit,střed byl ještě mírně syrový a tak jsem je vrátila zpátky do formy a šup s nima do mikrovlnky ještě na 2 minutky),hotové knedlíky odstavíme na 1 minutu,vyklopíme,nakrájíme a můžeme podávat.Jsou vynikající,při jejich přípravě se našpiní minimum nádobí,jen ten tvar je trošku zláštní ale na to si určitě zvyknete :o)
knedlíky už jsou "uvařené"
vyklopené........
a takhle vypadají na řezu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé